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香川県のおススメお土産品【名物かまど】
更新 : 2011/9/29 18:21
ご旅行で香川県へお越しの際には、是非お土産としてお買い求めいただきたいお菓子をご紹介します☆★
皆様、【名物かまど】という和菓子はご存知でしょうか？？
坂出を代表する銘菓で、形はその名前の通り、かまどの形をしています。坂出市は製塩業がさかんな地域であり、海水から塩を炊く塩釜の形です。
中には卵の黄身をたっぷり使った黄身餡が入っています。この餡には、厳選された手亡豆が使われています。手亡豆は白いんげん豆の一種で、白餡を作るのに使われる食材です。手亡類の中でも大粒のものを“大手亡”と呼び、かまどの餡は、厳選した北海道産の“大手亡豆”を使用しています。
外の生地のサクっとした食感と中の甘い餡
是非、名前の通り、香川県の名産品★【名物かまど】をお土産にいかがでしょうか？？関連する周辺観光情報
