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KING・of・THE越前蟹を味わい尽くし、貸切湯でホッ!/秋のご当地グルメ特集

掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日

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想い出づくり 百峰閣

こびりついた疲れが、温泉と緑と桜の中へとけていく。そんな空間でお待ち致しております。

【じゃらん本誌クチコミ90点以上の蟹宿】石川県第1位は百峰閣★

KING・of・THE越前蟹を味わい尽くし、貸切湯でホッ!

KING・of・THE越前蟹を味わい尽くし、貸切湯でホッ!

ごめんあそばせ。セレブディナーレポーターのみなぽんです (ρ_-)ノ
女将じゃないじゃん「チッ!」と思われた方ごめんなさい。

11月6日は「越前蟹の解禁日」です!
そこで、味噌で分かる「越前」と云う極上☆越前蟹付き懐石プラン!のご紹介です (^3^)/

なんとッ!このプランには「鮑」と「フグ」も付いてるよん(^m^)

やったー o(^▽^)o ♪♪
ばんじゃーい!!!

「旅の目的は食!」の方にとって、かなりウレシイ王者がココ百峰閣に出現!

ブランド蟹のチャンピオン越前蟹をなんと!!!

造里(活地蟹花咲造り)、強肴(活焼き地蟹)、強肴(活地蟹みそ甲羅焼き)、一品(活茹で地蟹)、御飯(地蟹とフグの雑炊源泉仕立)、留椀(地蟹真薯源泉仕立)

と、全て地蟹づくしの懐石料理でいただけるとは、いてもたってもいられない!

もちろん蟹料理には料理長が目利きした越前蟹しか使わないこだわりが見え隠れ ☆⌒(σゝω・)σ

「贅沢な蟹とフグの雑炊」は、フグの出汁と蟹身とさまざまな野菜から溶け出したスープはそれだけで飲んでも旨い。このスープに極上の塩、醤油、卵、新米のコシヒカリで作る雑炊はもう、蟹料理のメインディッシュ!?

「茹で蟹」は、殻が今にもはち切れそうな身詰まりが、加賀懐石の達人たる魚介目利きに関しては右に出る物なしの料理長の誇り!!!

濃厚なコクとほろ苦さが特徴の大人の味の「蟹みそ甲羅焼き」も楽しんで(^3^)/

このほか焼物(活鮑の踊り焼き)、焼物(特撰和牛の網焼き)、鍋物(フグてっちり源泉仕立)と、ごっそり極上の品々が集まっています☆☆

さらに貸切露天風呂1回45分無料や、糖尿病や痛風・慢性便秘・肥満症・胆石症・慢性胆嚢症に効果のある温泉水、畳敷きの足湯、チェックアウト11時などなど満腹後のユエツ♪も、これまたニクい Y(>_<、)Y

蟹味噌に活鮑をつけて食べちゃうなんて贅沢も!!!
このプランならではセレブポイントです (σ^∀^)σ

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更新 : 2011/11/05 5:51

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