祖谷の限定食「源平芋」/秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

四季折々の露天風呂、地域最大級の大浴場など風呂自慢の宿

祖谷の限定食「源平芋」

こちらの芋は祖谷でしかとれない貴重な「源平芋」です。

ご覧の通り、赤と白の二色がそれぞれ

源氏の白旗、平家の赤旗をイメージさせます。

平家の落人伝説のある祖谷地方ならではの名のつけ方を感じます。

味の特徴は甘さです。

他の芋と比べると際立つ甘さが特徴のお芋です。

今まさに夕食メニューで召し上がっていただいています。

先月御宿泊された方が先日も御宿泊され、夕食の際に

「これを待っていたのよ」とおっしゃっていました。

皆様も是非ご賞味下さいませ。