宿・ホテル予約TOP > 秋のご当地グルメ特集 > 秋のご当地グルメ特集/クラッシク流れる本棟造りの宿 菊之湯

ただ今お召上がりいただける秋冬のお献立です!/秋のご当地グルメ特集

掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日

食欲の秋●日本全国ご当地グルメ

秋のご当地グルメTOPへ 長野/秋のご当地グルメへ

ただ今お召上がりいただける秋冬のお献立です!

ただ今お召上がりいただける秋冬のお献立です!

四季折々の旬を集めた当館自慢の懐石料理
・・・秋冬バージョンのお献立をご案内いたします!
秋冬の信州及び全国の厳選素材を贅沢に使用している当館の懐石お料理です。

一・前菜  柿釜 白和え 
        柿 春菊 舞茸
一・お造り 入荷により
一・椀物  帆立真丈 又は 海老真丈
一・焼き物 鰆の西京焼き 菊花大根 はじかみ
一・揚物  牡蠣 長芋 椎茸 ししとう レモン 塩
一・酢物  蟹菊花和え
一・煮物  大根 海老芋 京人参 ほうれん草 柚子
一・止椀  赤出し
一・香物  安曇野産野沢菜漬け
一・甘味  抹茶のババロア

※当日の入荷や仕入によって、一部変更になる場合がございますので、ご了承ください。

繊細でありつつ厳選された素材本来の滋味を生かした当館の本格懐石料理です。
また、今月中に完全冬バージョンのお献立に変更いたしますので、
どうぞご期待くださいませ。


お食事は主に写真の純和風食事処「老松」でお召上がりいただきます。
こちらの落ち着いたしつらいや和の風情もお客様に大変ご好評を戴いております。

関連する周辺観光情報

浅間温泉

更新 : 2011/12/05 11:28

このページのTOPへ