おはようございます南です

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

当館では月に一度試食会があります

調理場、事務所、フロント、営業と皆で集まって

懐石など実際に見て説明をきき、最後に試食をします♪

4月・5月はお休みと重なってしまい、

入社して3ヶ月目にして参加できました

大人気のプラン「活鯛舟盛り懐石」を試食したのですが、

大迫力の鯛の舟盛りでございました！

お造りとしてわさび醤油で食べ、野菜を巻いてポン酢で食べ、

しゃぶしゃぶで食べ、そして〆はお茶漬けで食べ、

という風にさまざまな食べ方を楽しめました

こちらのプランは、二名様よりご予約承っております

懐石には他の種類もございますので、

ぜひ当館のホームページものぞいてみてくださいませ

ちなみにこちらの「吹き寄せ」も試食したのですが、

和風の味であっさりしていて、ジュンサイでつるっと食べられました(*^^)v

夏野菜で見た目も涼しげでした♪

これから暑くなってきますが、これなら食欲もわいて止まらなくなりそうです！

鱧が本当に美味しくて・・足りませんでした（笑）

それでは今日も一日頑張りましょう