名物「トマトすき焼き」をご賞味あれ！春夏の特別会席/ご当地グルメ特集

■界 阿蘇の新名物料理が誕生■
熊本県はトマトの生産量日本一。なかでも阿蘇地方は、昼夜の寒暖差が大きく、トマトづくりに最適な場所と言われています。界 阿蘇では、春夏限定でトマトと和牛をふんだんに使用した「トマトすき焼き」をご用意しています。使用するのは、シンプルにトマト、玉ねぎ、和牛の3種類のみ。食感を生かすためあえて大振りに切った具材に、トマトの自然な甘味を引き立てる甘さ控えめの割下がからみます。ジューッ、グツグツという音や、立ちのぼる割下の匂いが食欲を誘い、トマトのほどよい酸味、玉ねぎの甘み、やわらかな和牛の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。あたたかい温泉卵にからめて食べるのがおすすめの、界 阿蘇の名物料理です。

※こちらのプランは5日前までのお申し込みが必要です。また連泊ではお引き受けできません。
※特別会席のご提供は大人の方のみとなります。お子様には通常のお食事をご用意いたします。
※食材の仕入状況により、おしながきが変更となる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※同一のグループ（同一のテーブル席）で基本会席プランと特別会席プランに分かれてのお申し込みはできません。必ずグループ全員でどちらかのプランに統一してお申し込みください。

●プランの内容
・チェックイン15:00〜
・チェックアウト〜12:00
・ご夕食（春夏の特別会席）17:30〜または19:30〜
・ご朝食（和食膳）7:30〜10:00

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