宿番号:358347
いろりと源泉の宿 湯宿 元河原湯のお知らせ・ブログ
脱帽デス★山の達人が採る◎極上山菜たち♪♪その1
更新 : 2019/5/22 20:05
「イヤアー いいウドだゴドー!!」
(通訳:・・・すばらしい山ウドでございますねー。)
山菜採り名人★甲州さんがこの春初めて採ってきた<山ウド>です!
フーンと春の香りがして 柔らかいコトこの上なしの極上モノです!!
・・・・・・
「すばらしい一番わらびだゴドー♪♪」
(通訳:・・・すばらしい<一番わらび>ではございませんコト!!)
そうです!
こちらは やはり山の達人★ミツルさんが採ってきた<一番わらび>です!
「ヒャー!! 見てみて! 見てみて!!・・・バツグンな上物だニャー♪♪」
盛付けに集中のユウキさん&フジワラさんの邪魔をする私デス。
すばらしいワラビは早速<アクだし>して・・・さっ このとおり♪
この太さ◎◎ 柔らかさ◎◎ 甘み◎◎◎
堪りません♪♪
「さっすが!」「参りました!」
山の達人たちの山菜はまったく違います◎◎◎
そしてココにも山の達人がひとり・・。
=館主デス◎「すごーい!! パパ よーく採ってきたゴドー!!」
こちらは 館主お得意の<あけびの新芽>=通称<木の芽>デス♪
春の早い時期にしか食べられない山菜◎◎
サッと茹でて・・・「はい できあがり!」
茹ですぎるのはNGデス。
刻んだくるみをたっぷりかけて・・・もう最高の一品なんですウー♪
みーんなに褒められた館主・・・
ノリノリ状態で 今日はこの笑顔◎
今日の収穫は<たらの芽>
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