皆様こんにちは。本日もリッチモンドホテル青森のブログをご覧頂きありがとうございます。
本日は、今青森市でホットなラーメン屋の一つ「麺屋 一翔」のご紹介です。

一翔さんは昨年行われた「第11回最強の次世代ラーメン決定戦！」の次世代こってり部門で見事優勝、一躍話題となりました。
という事で先日私も行って参りまして、優勝作品の「コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー」をいただいてきました。
まずラーメンをいただく前に驚いたのが、ドリンクで無料のスムージーが出てきた事です。サービスでも次世代を行くのかと驚きました。
肝心のラーメンですが、とても香り良いカレーとチーズの風味のスープが細麺とよく絡み、箸が止まりませんでした。
上に乗ってる千切りキャベツもラーメンには珍しいトッピングですが、シャキシャキ感が心地よく全く邪魔になっていませんでした。
辛さはそこそこといったところでしょうか。食べやすさと辛さの丁度良いところだと思います。

今回いただいた「コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー」ですが、期間限定でカップラーメンとしても販売されています。
スープは中々の再現度だと感じましたので、お近くに来れない方はカップ麺でも是非お試しください。

〒030-0856 青森県青森市西大野3丁目4-12
営業　10:30〜14:30、17:00〜19:30（水曜定休日）