恒例「女将手作りチョコ」プレゼント★いよいよ・・2021スタートデス♪

2/14（土）〜2/28（日）の期間
「女将手作りチョコ」を、ご宿泊の皆様にプレゼントさせていただきます。
このチョコプレを始めて　ナント約15年にはなっているかと思います。

今年もきっちり気持ちを入れ込んで・・・
夜なべ作業で・・・
毎年密かに進化している　＜女将チョコ＞をぜひお楽しみ下さいませ！！

◆女将手作りチョコ★レシピ
1.餅を伸して、しっかりパリパリになるまで乾燥させる。
2.乾いた餅を細かく割る。
3.中火に熱した油でカリッと揚げる。
4.揚げたあられを冷まし、缶にある程度ためておく。
　（注：湿気ないように乾燥剤は必須）
5.ホワイト＆ブラックチョコレートをそれぞれのお鍋に入れて湯煎する。
　（割合すぐに溶けます。）
6.5に4のあられを静かに入れて、チョコでコーテイングする。
7.トレイにスプーン2個で形を整えてのせる。
　ホワイトチョコの上にグランベリー
　ブラックチョコの上にはくるみ　　　を乗せる。
8.そのまま一晩おいて、フライ返しで1個ずつ取り分ける。
9.グラックチョコと合わせて　ラッピングし完成！！

以上です。

*なお、1〜4は・・毎年、佐藤チーフにお願いしています。
カリッとしたあられが大事な「女将手作りチョコ」なのであります。

そして・・・
明日はいよいよ＜積雪予想クイズ＞発表デス！！
本日11時発表の積雪量は
全国第2位の276センチ。

さあ　ドキドキの発表まで　いよいよカウントダウンです♪