こんにちは〜,ﾟ.:｡+ﾟ


本日ご紹介するお店は青森県青森市新町にある『UGUISU』というご飯屋さんをご紹介致します。


,ﾟ.:｡+ﾟ『UGUISU』POINT,ﾟ.:｡+ﾟ

・おばんざいを青森食材で！！
京都で修行した職人による「京都の技術や調理法と青森食材を掛け合わせたら」という
唯一無二のOBANZAI。

・大切な方とのお集まりに！！
MODEAN KAISEKI 職人自慢の料理をコース料理でお楽しみいただけます。

・かけがえのないひとときを！！
大切な方を連れ、当店自慢の雰囲気の中ゆっくりと贅沢なひとときをお過ごしください。


,ﾟ.:｡+ﾟ『店長おすすめの料理』,ﾟ.:｡+ﾟ

・店長おすすめのお料理が写真の「牛まぶし」です,ﾟ.:｡+ﾟ

1膳目はお肉の旨味を存分にご堪能ください。

2膳目は薬味を添えてさっぱりと。

3膳目はお出汁を注いでお茶漬け風にしてお召し上がりください。
牛肉、米、出汁、器にこだわった逸品です。


,ﾟ.:｡+ﾟ『時間毎に表情を変える』,ﾟ.:｡+ﾟ

モーニング、ランチ、ディナーの営業があります。

メインであるディナータイムの日本料理は、青森でも指折りの料理人を揃えました。

和食にガストロノミーの要素を取り入れた「和ストロノミー」を提唱し、

コースに日本酒やワインのペアリングを提案していきます！！


『時間・場所』

場所：青森県青森市新町１−１１−１６　ダイワロイネットホテル青森　１F

時間：月、水、木、日、祝日: 06:30〜22:00
　　　金、土、祝前日: 06:30〜23:00