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いろりと源泉の宿 湯宿 元河原湯のお知らせ・ブログ
夏の秘湯へ★元河原湯<夏の美味しさ>ご案内です♪
更新 : 2021/6/21 8:21
今年は山菜シーズンが一気に駆け抜け、山は夏の風情に包まれ始めました。
厨房には 夏の素材が続々登場しております!
こちらは 涼やかなグリーンの器に<冬瓜の焚き物>です。
以下
元河原湯の<夏の美味しさ>を・・・
15年来お世話になっています<大沼英樹カメラマン撮影ショット>で ご紹介させていただきます。
夏の囲炉裏会席イメージです。
枝豆のすり流し
焼きなすのゼリー寄せ
いわなの変わり揚げ
夏のお造り一例
ガザ海老を炭火で・・
囲炉裏で 特選山形牛&庄内豚のほう葉焼
お部屋食一例
お子様用お膳
ごま豆腐と季節の果実 デザート
涼やかテイストいっぱいの館内で・・・
美味しい夏をお楽しみ下さいませ♪♪
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