クラブラウンジ　メニューリニューアルのお知らせ/ご当地グルメ特集

掲載期間：常設

【全室レイクビューの湖畔リゾート】

クラブラウンジ　メニューリニューアルのお知らせ

こんにちは。
琵琶湖ホテルでございます。

本日は、7月にオープンしたクラブラウンジのカクテルタイムメニューリニューアルのお知らせです。
オードブルとしてまるでフレンチコースの前菜のような一皿を常時3～4品ご用意。滋賀の食材を使い、お酒がすすむようシェフが作る季節ごとの一皿をどうぞお楽しみください。
※季節によってメニューが変わります。

メニュー一例紹介
【湖魚のエスカベッシュ】
琵琶湖で捕れる魚の中でも人気のアユやワカサギを、さっぱりとエスカベッシュに仕上げました。滋賀県の郷土料理・鮒ずしの米麴と水菜のソースをご一緒に。
【近江牛のコールドビーフ】
日本三大銘柄牛の中でも400年と圧倒的な歴史の長さを誇る近江牛。霜降りの代名詞ともいわれる近江牛をコールドビーフでご用意しました。世界三大珍味のキャビアを添えて、バゲットと共におたのしみください。

【クラブフロアステイ】クラブラウンジアクセス付き～朝食サービス～

	プレミア・ラグジュアリーフロア「Aqua」40平米	￥28,500～/人 (2名利用時)
	ジュニアスイート／レイクビューテラス付　66平米	￥50,700～/人 (2名利用時)
	プレミア・ラグジュアリー「Vista」レイクビュー42平米	￥36,000～/人 (2名利用時)