カフェ＆ペイストリー9月の「秋の味覚フェア」/ご当地グルメ特集

ホテルメイドのスイーツとブレッドのお店「カフェ＆ペイストリー」

9月ケーキのショーケースには、秋スイーツがずらり。
北海道産食材を使った濃厚なかぼちゃのチーズケーキの上にキャラメルソースの入ったクリームをたっぷりとのせた「かぼちゃとキャラメルのチーズケーキ」、栗がゴロゴロ入ったコーヒー味の少し大人なタルト「マロンモカタルト」、ふんわり軽いながらも濃厚なクリームが絶妙な「マロンシフォンケーキ」など、秋食材の魅力をいかした美味しいスイーツが並びます♪

秋のブレッドは、フランスの代表的なパンであるリュスティックを和風にアレンジした「香ばしごぼうとれんこんのリュスティック」。
ごぼうとれんこんがゴロッとたっぷり入り、きんぴらのような味付けでお酒のおつまみにもよく合います。
クリームたっぷりのスイーツパンは、ココナッツミルクを使用したヴィーガンパン。
北海道産かぼちゃ豆乳クリームと豆乳クリームの二種類をはさめました。


■場所■
サウスウイング1F

※日程によりクローズする場合もございます。ご利用の際はご確認くださいませ。
※詳しくはルスツリゾート公式サイトをご覧ください。

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