リニューアル後初の夏のバイキングフェア開催のお知らせです！
夏らしいメニューが揃うエンゼルグランディアならではのメニューの数々をぜひ♪

▼Ｒｅｎｅｗａｌ Ｓｕｍｍｅｒ Ｆａｉｒ〜旬菜とポーク〜

[開催予定期間]　２０２４年７月１２日(金)〜９月８日（日）
[メニュー一例]　
・国産スペアリブ・・・味付けに新潟県の高校生が開発に携わった魚醤「最後の一滴」使用
・佐渡産サザエの壺焼き・・・炭火焼きコーナーで調理し立てを提供
・新潟味噌漬け牛肉のグリエ・・・炭火焼きコーナーで調理し立てを提供
・魚沼ホルモンの鉄板焼き・・・県産もち豚のホルモンを使用
・妻有ポークの奇跡の焼きそば・・・「奇跡の豚」と呼ばれる妻有ポークを使用
・中華おこげとエビの津南産トマトあんかけ
・新潟県産純白のビアンカのローストポーク〜ブラックナッツソースを合わせて〜
・ピザ窯で焼き上げる新潟県産ポークピザ
・新潟県産純白のビアンカと夏野菜の窯焼き〜ハニーマスタードソース〜
・県産プチソーセージのエスカルゴ
・津南ポークの回鍋肉
・旬菜グリル・・・夏野菜を炭火焼きコーナーにて提供

※仕入れ状況により産地や銘柄が変更になる場合があります。

ぜひこの春はエンゼルグランディア越後中里へお越しください。

新潟県産純白のビアンカのローストポーク〜ブラックナッツソース〜

佐渡産さざえの壺焼きはライブキッチンで調理し立てをお召し上がりください！

新潟味噌漬け牛肉のグリエはライブキッチンで調理し立てをぜひ！

安田発酵バターを使用した県産とうもろこしのグリルは炭火焼きで提供いたします！

「奇跡の豚」と呼ばれる越後もち豚を使った奇跡の焼きそばはライブキッチンにて提供！

県産もち豚のもつと夏野菜の麻辣もつ煮込み

新潟県産ポークピザはピザ窯を使って焼き上げます！

新潟県産純白のビアンカと夏野菜の窯焼きはハニーマスタードソースとともにお召し上がりください！

県産スペアリブは新潟県の高校生が開発に携わった魚醤「最後の一滴」で味付け！

津南ポークの回鍋肉