こんにちは！
エンゼルグランディア越後中里です☆

9月になり、お食事処「なかさと」も秋メニューとなりましたので
ご案内させていただきます♪

本日ご紹介させていただくのは『北越雪譜膳』
厳選したこだわりの品々を使用した調理長自慢の創作和食会席です。

☆北越雪譜膳（お品書き一例）☆
・食前酒（苗場山純米吟醸酒　醸す森）
・前菜（氷頭なます、栗のブラジル煮、黒舞茸のクリーム白和え、松前漬け、なめこ酢、むかごの松葉串）
・吸物（ズワイガニの茶碗蒸し）
・造里（海の幸三種盛り）
・焼き物（日本海のど黒の塩焼き）
・煮物（秋の炊き合わせ）
・強肴（にいがた和牛サーロインの串焼き）
・陶板（サーモンと南魚沼きのこのちゃんちゃん焼き）
・酢の物（鯖の南蛮漬け）
・食事（南魚沼産こしひかり、お新香、ご飯のお供、お味噌汁）
・デザート（季節のデザート）
※仕入れ状況などにより、内容は変更となる場合がございます。
※季節によりメニューは変更となります。
※写真はイメージです。

落ち着いた雰囲気のお食事処なかさとでのんびりお食事は
いかがでしょうか？？
「北越雪譜膳」夕食付のご宿泊プランもご用意しておりますので、
ぜひご利用くださいませ☆

▼【落ち着いた雰囲気のお食事処なかさとでのんびり夕食】北越雪譜膳プラン▼