【ご夕食】各会席プランお品書き/ご当地グルメ特集
掲載期間:常設
【ご夕食】各会席プランお品書き
◆伊勢海老づくしのグルメ会席プラン
前菜 魚ほおかむり 土佐ジロー温泉玉子 ローストビーフ寿司 梅香り漬け 鮎一夜干し トマト豆腐
造里 地魚盛合せ 伊勢海老 鮃 鰹 勘八 鯨 あしらい一式
鍋物 伊勢海老鍋 鍋野菜一式
焼物 伊勢海老グラタン
揚物 伊勢海老天麩羅
酢物 藁焼き鰹タタキ
食事 鮑釜飯
汁物 澄まし仕立て 蛤 三つ葉 柚子
香の物 二種盛り
デザート シフォンケーキ アイスクリーム添え
※お料理写真はイメージとなります。
◆季節の極み会席プラン(25年9月〜25年11月)
前菜 鱈場蟹雲丹味噌焼 紅葉人参 銀杏丸十 焼目栗甘露煮 柿玉子 零余子松葉差し 揚げ銀杏
造里 伊勢海老 鮪山掛け 勘八 鰹タタキ 地魚盛り合わせ
煮物 四万十鶏甲州煮 四万十鶏 隠元 南京 トマト 干し葡萄
焼物 土佐和牛陶板 土佐和牛 パプリカ ヤングコーン 茄子 肉タレ
揚物 鱧鳴戸巻 鱧 松茸 青唐 酢橘 挽き茶塩
強肴 白甘鯛蕪蒸し 海老 百合根 銀杏 蕪 白水茸 菊花餡 山葵 三ツ葉
食事 松茸釜飯 松茸 占地 人参
汁物 伊勢海老味噌汁 三ツ葉
香の物 二種
デザート 梨 マスカット
※12月よりお料理内容が変更となります。
※お料理写真はイメージとなります。
◆土佐名物・特会席プラン
前菜 どろめぬた チャンバラ貝 鰹ユッケ 鰹ラー油 鯨の尾羽毛酢味噌煮
造里 地魚盛合せ 鰹タタキ 乙女鯛 勘八 鰹
煮物 小鍋仕立て 鯨畝須 すき焼き
焼物 鮎塩焼き 蓼酢 はじかみ
揚物 四万十鶏天甦羅
酢物 清水鯖酢締め 若布 胡瓜 ミニトマト 辛酢味噌
食事 金目鯛釜飯
汁物 青さ海苔味噌汁
香の物 二種盛リ
果物 果物盛リ合わせ
※お料理写真はイメージとなります。
関連する周辺観光情報
仁淀川(高知県土佐市、いの町、仁淀川町、越知町、日高村、高知市)
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和洋モダン(海) |
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ツインルーム(海) |
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和スタンダード(山) |
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ツインルーム(山) |
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【特別室】TOSA Suite |
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和モダン(山) |
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和スタンダード(海) |
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和モダン(海) |
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【特別室】WA Suite |
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【特別室】MIYABI Suite |
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和洋モダン(山) |
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和室(4〜7名) |
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和室(3〜5名) |
更新 : 2025/09/02 20:06 |
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