【ご夕食】各会席プランお品書き/ご当地グルメ特集
掲載期間：常設
【ご夕食】各会席プランお品書き
◆伊勢海老づくしのグルメ会席プラン
前菜 魚ほおかむり 土佐ジロー温泉玉子 ローストビーフ寿司 梅香り漬け 鮎一夜干し トマト豆腐
造里 地魚盛合せ 伊勢海老 鮃 鰹 勘八 鯨 あしらい一式
鍋物 伊勢海老鍋 鍋野菜一式
焼物 伊勢海老グラタン
揚物 伊勢海老天麩羅
酢物 藁焼き鰹タタキ
食事 鮑釜飯
汁物 澄まし仕立て 蛤 三つ葉 柚子
香の物 二種盛り
デザート シフォンケーキ アイスクリーム添え
◆季節の極み会席プラン（25年6月〜25年8月のお料理一例）
前菜 魚ほおかむり 土佐ジロー温泉玉子 ローストビーフ寿司 梅香り漬け 鮎一夜干し トマト豆腐
造里 伊勢海老 伊佐木 鮪 アオリイカ 鰹タタキ
煮物 冷し鉢炊き合わせ 六方里芋 楓鴨瓜 琉球 茶筅小茄子 焼目湯葉 合鴨ロース煮 ふり柚子
焼物 四万十鶏チーズ焼 四万十鶏 県産茄子 モッツアレラ トマトソース
台の物 土佐和牛と野菜蒸し 和牛 もやし 彩野菜 レタス 胡麻つけダレ
酢物 白身魚 あわ生麩 烏賊 花蓮根 ほじそ 緑酢がけ
食事 貝釜飯 浅利 帆立 牡蠣 人参
汁物 伊勢海老 味噌汁
香の物 二種
デザート フルーツ盛り合わせ
◆土佐名物・特会席プラン
前菜 どろめぬた チャンバラ貝 鰹ユッケ 鰹ラー油 鯨の尾羽毛酢味噌煮
造里 地魚盛合せ 鰹タタキ 乙女鯛 勘八 鰹
煮物 小鍋仕立て 鯨畝須 すき焼き
焼物 鮎塩焼き 蓼酢 はじかみ
揚物 四万十鶏天甦羅
酢物 清水鯖酢締め 若布 胡瓜 ミニトマト 辛酢味噌
食事 金目鯛釜飯
汁物 青さ海苔味噌汁
香の物 二種盛リ
果物 果物盛リ合わせ
【伊勢海老づくしのグルメ会席】地元高知で獲れた鮮度抜群の伊勢海老など土佐の食の魅力が満載
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和洋モダン（海） |
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ツインルーム（山） |
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ツインルーム（海） |
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和スタンダード（海） |
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和モダン（海） |
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和モダン（山） |
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和洋モダン（山） |
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和スタンダード（山） |
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和室（４〜７名） |
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和室（３〜５名） |
更新 : 2025/06/10 18:21 |
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