実りの秋を味わい尽くす。ホテルで堪能！贅沢ブッフェ/ご当地グルメ特集

ウェスティン都ホテル京都のオールデイダイニング「洛空」では、9月・10月の期間限定で「秋の収穫祭ブッフェ」を開催いたします。豊穣の秋にふさわしく、和洋中の料理が多彩に並ぶブッフェラインはまさに“食の宝箱”。旬を迎えた食材をふんだんに使い、シェフたちが腕をふるう特別なメニューを心ゆくまでご堪能いただけます。

9月は「さんまの刺身」や「松茸土瓶蒸し」、「栗入り炊き込みご飯」など、秋の訪れを告げる食材が勢ぞろい。ジャンボハンバーグや和牛すじカレーなど、食欲をそそるボリューム満点の料理も充実しています。さらに、週末ディナー限定で登場する握り寿司や鮑のワイン蒸しは、華やかさを添える逸品です。デザートにはシャインマスカットや巨峰を使ったケーキやゼリーなど、瑞々しい秋の果実を活かしたスイーツが並びます。

続く10月は、さらに深まる秋を表現。脂がのった戻り鰹や鮭、秋刀魚に加え、茸やさつま芋、南瓜を使った温かい料理がブッフェ台を彩ります。「ローストポーク&マスタードソース」や「黒酢酢豚」、そしてライブキッチンで提供される「秋鮭の西京焼き」など、心と体をほっと満たすメニューが揃いました。スイーツコーナーではモンブランやスイートポテト、かぼちゃプリンといった秋ならではの甘味が充実。世代を問わずお楽しみいただけます。

ホテルならではの上質な空間で、旬を迎えた食材の美味しさを存分に楽しめる「秋の収穫祭ブッフェ」。京都の旅とともに、大切な人とのひとときを華やかに彩る絶好の機会です。ご家族やご友人とご一緒に、秋ならではの贅沢な食体験をぜひご堪能ください。

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