新プラン「【早割45】早期予約でお薦めの..」登場!/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
新プラン「【早割45】早期予約でお薦めの..」登場!

落ち着いた純和室で、優雅なひとときをお過ごし下さいませ。
ご夕食・ご朝食共に【お部屋】でのご案内となります。
45日前迄の予約で特典として女性に大人気の【トマトの蜜煮】を一品サービス致します。
尚、チェックアウト時、お一人様につき入湯税を別途150円頂戴します。
〜当館自慢の特別懐石【彩華膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った特別懐石膳です。
高級魚のきんきや、大ぶりのアワビなどの高級食材を使っております。【豊穣膳】のグレードアップした特別懐石膳となります。
【彩華膳一例】
食前酒 ハスカップ酒
前菜
御吸物 火取り鯛 棒蟹
造里 烏賊、鮪、雲丹、天然鮃、牡丹海老、添え物一式
焼物 きんき塩焼き
炊合 南瓜饅頭
油物 大牡丹海老あられ揚
蒸物 活蝦夷鮑の竹皮蒸し
止肴 朝茹で毛がに
御食事 いくらご飯、香の物
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子 函館メロン、苺、南瓜羊羹
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
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