今ちょうど、有機栽培のコーヒー豆を使って、

水出しコーヒーを作ってる最中なう(・ω・)

ホテルの開業６周年と共に歩んできた、この水出し機もまた

今年で６才を迎えます(*＾−＾*)

水出しコーヒーは、通常の高音抽出コーヒーと違って、

ゆっくり、時間をかけて抽出するので、

苦味が少なくまろやかで、飲み終えた後はさっぱりなのが特徴♪

その抽出時間は、なんと約８時間〜１２時間！！！

亀さんよりもゆ〜〜〜っくりでスローペースなので、

皆様にご提供できるまでに約半日はかかってしまうんですが、

それでも、朝食やディナー時では皆様に『美味しい！』と

喜んで頂けるので、嬉しくてつい多めに作っちゃうんですよね〜(＾o＾)☆

テラスガーデンでは・・・

■水出しコーヒー・・・『アイスコーヒー専用』
■エスプレッソマシン・・・『ホットコーヒー専用』

として、皆様に常にベストな状態でご提供させて頂いております♪

テラスガーデンにご宿泊の際は是非、

オリジナルの水出しコーヒーを１杯召し上がれ〜o(*＾▽＾*)o