宿オリジナル「柿の葉めんたい」、博多阪急にて販売!/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
宿オリジナル「柿の葉めんたい」、博多阪急にて販売!

博多阪急で開催されるフードイベントにて
当宿オリジナル商品「柿の葉めんたい」を
出店させていただくことになりました!
お近くにお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
■博多阪急
『福岡おいしいもの』特集
◎期 間:5月9日(水)〜5月15日(火)
◎場 所:地階 フードイベントスペース
●泰泉閣オリジナル商品「柿の葉めんたい」●
ここ朝倉はフルーツの里としても知られる地域です。
なかでも志波地区の柿は「志波柿」といわれ、
他産地に比べ、果実の色が濃く、
糖度が高いことから、柿のなかでも最高峰といわれます。
そんな朝倉自慢の志波柿や冨有柿で明太子を漬け込みました。
明太子の辛味の中に、柿特有のコクとまろやかさが広がります。
モノづくりにこだわる調理人達が自ら吟味し、妥協を許さない情熱で仕上げました。
◎味は2種類あります。
淡味(うすあじ)ほんのり柿の甘み広がるあっさり風味
濃味(こいあじ)辛子をきかせたピリ辛風味
商品価格 1,575円(150g)〜
■宿内では売店にて販売しております。
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