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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎おばあちゃんの畑便り◎
更新 : 2012/5/23 22:04
おばあちゃんの畑では、今、豆類がたくさん採れています。
今日は、その一種【そら豆】が採れました。
さっそく、さやから豆を取り出し、茹でて、味付けをしました。
写真は、煮汁につけた【そら豆】です。
とっても柔らかく、ふんわりと仕上がりました。
そら豆、今とっても美味しいですよねーー。
豆は食べると、止まりません。癖になりますねーーー。
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