【熟成但馬牛フェア】3F鉄板焼　くぬぎ/うちの宿自慢特集

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全国の美食家が注目する中勢以の熟成肉。それを鉄板焼きでご賞味いただけるのは京都ではここだけ。とくに赤身は肉本来の味を存分にお楽しみいただけます。

【京都中勢以】
ベテラン熟成師が4〜8週間かけ、こだわりぬいて肉の旨味を引き出した熟成肉。厳選した但馬の血統をもつ黒毛和牛を丸一頭買い上げ熟成させた肉は、深い味わいが詰まった濃厚な逸品です。

≪メニュー一例≫
〇付出し
〇中勢以熟成但馬牛腿肉のタタキ
〇本日市場より入荷した鮮魚の鉄板焼き
〇中勢以熟成但馬牛フィレ 80g
　 または 中勢以熟成但馬牛サーロイン 100g
〇厳選焼野菜
〇グリーンサラダ
〇御飯、香の物、赤だし
〇シャーベット　フルーツ添え

【料金】おひとり様　23,000円
※上記料金にサービス料10％を加算させていただきます。

お電話でのご予約、お問い合わせ
【レストラン係】TEL：075-771-7111