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今年の冬シーズン！エンゼル朝の定番☆スキー汁？？☆
更新 : 2012/12/22 14:00
こんにちは！
予約担当の佐藤です！
本日はこの冬当ホテル朝食バイキングでお召し上がり頂ける
ご当地メニューをご紹介いたします！
その名も「スキー汁」！
新潟県ホテル旅館組合主催の「にいがた朝ごはんプロジェクト」に
参画しており、我々越後湯沢地区のメニューが「スキー汁」なのです。
発祥は、日本にスキー伝えたことで有名なレルヒ少佐の
スキー演習中に振舞われていたのが始まりとか・・・
短冊切りの大根や人参をスキー板に見立てているらしいです。
この冬限定になるかもしれないので、ご来館の際は是非お召し上がりくださいませ！
