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1月の「こだわり朝食」メニュー♪ 和食編 /うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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オーセントホテル小樽

ホテル外観

お食事やくつろぎの空間も充実 小樽の中心で旅の個性を彩るホテル

1月の「こだわり朝食」メニュー♪ 和食編

1月の「こだわり朝食」メニュー♪ 和食編

和食では、定食スタイルでご用意♪
テーマは「美味しいものを少しずつ楽しめる朝食」。
もちろん道産食材にこだわり、旬を楽しめる御膳です!

■1月メニュー内容 ━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………
 ・和寒町産越冬キャベツの煮浸し
 ・紅白イクラなます 
 ・北海道産山独活のたまり漬け
 ・小樽産いかの刺身
 ・寿都産胡桃入り飴焚きしらす
 ・紅鮭塩焼き 
 ・はちみつ梅
 ・赤井川コロポックル村 平飼い有精卵 自家製玉子かけ御飯醤油
 ・虎杖浜産たらこ 大根おろし
 ・小樽産数の子
 ・小樽産ホッケの飯寿司 
 ・蘭越産ななつぼし
 ・厚岸産あさり汁
 ・出汁巻き玉子
 ・味付け白板昆布

≪時間≫7:00〜9:30
≪会場≫3階 和食「入舟」

※和食のメニュー内容は、旬の味をお届するため月替わりメニューとなりますが、市場の関係で予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです

道産食材を活かした【こだわり朝食付】和or洋チョイス

更新 : 2013/01/02 15:06

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