【夕食みちのく祭りや】冬メニュー◇青森海の幸お造り/うちの宿自慢特集

掲載期間：2012年4月2日～2013年3月31日

豊富で良質の源泉、故郷の味、郷土の文化　青森のすべてを感じる宿

【夕食みちのく祭りや】冬メニュー◇青森海の幸お造り

青森四大夏祭りのお囃子の生演奏や、勇壮な青森ねぶたの山車の躍動感
ある動きを間近でご覧いただけるショーレストラン「みちのく祭りや」。

青森の新鮮食材が満載の「青森ずっぱ御膳」に、
青森の冬を感じさせるメニューが登場いたします。

第1弾は『お造り』です。

冷涼な気候と湾特有の穏やかな環境により、
濃厚な甘みと貝柱の厚みが特徴の陸奥湾産の帆立。

他にも、冬の間のみ漁獲が解禁、コリコリとした食感の三沢産ホッキ貝や、
津軽海峡の荒波に揉まれることで身がしまり、旨みが濃い下北産水蛸などを
ご用意いたします。

新鮮な青森の海の幸をどうぞお楽しみください。