「季節の料理長おまかせ膳」　お品書き例＜3〜5月＞/うちの宿自慢特集

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【季節の料理長おまかせ膳（3〜5月）】　お品書き例

食前酒／花巻温泉オリジナルワイン　花つぼみ
先　付／山菜二種盛り
　　　　　　うるい　湯葉　めかぶ　山葵醤油
　　　　　　蕗彩バッケ味噌
前　菜／姫栄螺　木ノ芽味噌
　　　　　筍と穴子の重ね焼
　　　　　鴨塩蒸し葱巻
　　　　　市松蕨烏賊
　　　　　タラの芽新引揚げ
吸　物／白魚と若布の二味豆腐
　　　　　　筍　梅麩　鉤蕨　木ノ芽
造　里／本鮪　油目焼霜　牡丹海老
煮　物／若筍煮　鯛の子　蛍烏賊　木ノ芽
油　物／吉次唐揚げ　甘酢野菜餡掛け
酢の物／水雲水蓮　
食　事／花巻市石鳥谷地区産　ひとめぼれ　
香　物／花巻漬物
留　椀／ひっつみ　味噌仕立
水菓子／バラアイス　スイートポテト　マスクメロン　苺

※料理内容と器は時季により異なります。

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【基本プラン】季節の料理長おまかせ膳　標準客室

	A【標準和室12畳+踏込】ゆったりと落ち着く和室	￥24,150～/人 (2名利用時)
	B【洋室ツインルーム（バリアフリー対応）】広々52�u	￥22,050～/人 (2名利用時)

更新 : 2013/02/28 10:42

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