【伊勢海老と天然鯛の柚子鍋コース】3F「華頂」/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
【伊勢海老と天然鯛の柚子鍋コース】3F「華頂」

創業123周年を記念した特別メニュー。
焼いた鯛のアラでとった出汁に柚子を加え、さっぱり仕立てた鍋に、
室戸産天然鯛と伊勢海老をさっとくぐらせて。
新鮮な素材の旨味がより凝縮された、ぜいたくな味わいです。
【期間】3月22日(金)〜 4月30日(火)
【時間】ご夕食 17時00分〜21時00分
≪メニュー内容≫
○先付
【3月】蛍烏賊の酢味噌かけ
【4月】つまみ湯葉ともろこ白焼き
○造り
本日の鮮魚 二種盛り
○蒸し物
【3月】甘鯛桜葉蒸し
【4月】穴子飯蒸し
○鍋
伊勢海老と天然鯛の柚子鍋
○ご飯
煮麺 または 雑炊 京漬物添え
○水物
デザート
【料金】おひとり様 12,300円
※上記料金にサービス料10%を加算させていただきます
お電話でのご予約、お問い合わせ【レストラン係】TEL:075-771-7111
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