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生産本数はわずか150本!甕の中でゆっくり熟成/地酒特集

掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日

宿直送!日本全国「地酒」特集

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このブログを書いている宿

ホテル日航アリビラ

沖縄本島屈指の透明度を誇るサンゴ礁の海に映えるスパニッシュコロニアル風の外観☆異国情緒たっぷり

珊瑚礁の輝く海に囲まれた南欧風リゾートで優雅なヴァカンス

生産本数はわずか150本!甕の中でゆっくり熟成

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生産本数はわずか150本!甕の中でゆっくり熟成

ぷぅ〜ん ぷぅ〜ん

私:えっ?まだ 蚊さんいらっしゃるのぉ?

ぷぅ〜ん ぷぅ〜ん ぴとっ

アリック:あっ!うごかないでよぉ〜 そぉ〜っと
私:なんだか いやな予感…。。

アリック:パチッ! ぷぅ〜ん あぁ〜逃げちゃった♪
私:アリック…言葉の後ろに『♪』がついてる…
   昨日のおかえしだぁ〜。。

アリック:そんなことないよぉ。はい泡盛☆
私:えっ?泡盛? 飲めないですぅ…

アリック:non non 蚊さんに刺されたとこに泡盛を
      塗ると…すぅ〜っとして、かゆみがおさまるんだよ。
私:ぬりぬり すぅ〜 ほんとだぁ♪

アリック:ねっ☆


モコモコ雲さんがお空いっぱに集まっていますが…
やっぱり暑い沖縄から みなさま こんにちは

今日の最高気温は30度! 紫外線指数は50%です!


さてさて、スペインの洞窟をイメージした
泡盛居酒屋 “ アルタミラ ”では、今月も
泡盛マイスターさんおすすめマリアージュを
ご用意していますよぉ☆

今回のおすすめ泡盛は…“ 珊瑚礁甕貯蔵1998年 ”
なんとなんとです!生産本数はわずか150本!(アリック:わぅ!)

1998年蒸留以来、甕の中でじっくり熟成した貴重な
お酒です。甕貯蔵は、ベースとなるお酒が同じでも
甕ごとに味、香り、度数が異なるという特製があり
最良の甕で貯蔵熟成されたクース(古酒)は独特の
素晴らしい風味に仕上がっています。

その貴重な泡盛と一緒にお召し上がり頂きたいのが
“ 島ダコの梅肉和え ”島ダコ(ワモンダコ)は
沖縄で古くから食用として親しまれ、タコ漁は
県内全域で盛んに行われています。噛めば噛む程に
味が出る島ダコをさっぱり梅肉に和えて仕上げました。

泡盛は最近の研究で『血栓溶解酵素』が豊富に
含まれており(ワインの約1.5倍)、動脈硬化や
心筋梗塞の予防に発揮することがわかりましたよ。

三線が奏でる心地よい島唄を聞きがら、南の島の
ゆったり時がながれる夜のお時間をお楽しみに
なられませんか?


【泡盛マイスターおすすめマリアージュ】
◆場所/泡盛居酒屋 アルタミラ
◆期間/2010年8月5日-8月31日
◆時間/18:00-24:00
◆料金/珊瑚礁(グラス)2000円 島ダコの梅肉和え 1000円
※三線演奏時間 8:30-19:00/20:00-20:30/21:30-22:00
※21:00以降は中学生未満のお子さまのご入場をご遠慮頂いております。
※18:00-21:00/全席禁煙



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更新 : 2010/08/05 0:00

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