秋のきのこの熱々フラン。/地酒特集

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秋のきのこの熱々フラン 編集 | 削除
今日も全ての客室にお客様。　ご来館のみなさま心より御礼申し上げます。

ご来館前はどんな宿なのかしら？　ゆっくり出来るといいけど、、なんて　ちょっとしたご不安も

おありでしょうね。　　そして「期待」もいろいろ。　　　

お客様にお話伺うと　そんな風に思って頂けてたんだ〜　と嬉しいお話がいっぱいで

心があったかくなります。　　　八幡平は急に寒くなってしまったのだけど・・（汗）

昨日は廊下やダイニングにさすがにヒーターをつけました。

でも、わたし動きまくっているので（焦）　お客様の体感温度がわからなかったりしまして

最近はいつも　　「お部屋の温度いかがですか？」　ばかり伺っているような気が致します。

ご来館の際、気になることがあればお声掛けくださいね。




そうそう　つい先ほど何度もご来館頂いている都内のご夫妻が突然遊びに来て下さって＾＾

奥様が二戸のご出身なのだけど　新鮮な「ほっけ」をお土産にもってきてくれた〜♪ｗｗ

ご実家、お魚やさんですよ！　　　

春にうまれたベビーちゃんもおっきくなって愛らしくなって　抱っこさせてもらったら　爆泣きされた^^;

でもかわいくてかわいくて　ぷにゅぷにゅ触ってしまった（笑）


ってー　　また余談ばかり。


お料理ですよ、お料理〜。

今日は秋から登場する　Beaverの「フラン」をご紹介♪

主人が創る　このフラン。　　卵や生クリームを加えた液がベースで蒸してしっとりしたお料理です。

和風では「茶碗蒸し」の仲間になるのでしょうか。


秋のきのこをたっぷり使って　　「熱々きのこのフラン」


フランの上には　こちらもきのこたっぷりの熱いスープが注がれます。

焼きたてパン２種も一緒に♪　　◆自家製トマトバジルパン　◆クアドロッタ　　（仕込み状態により変動あります）


ふぅふぅしながら　熱いうちにどうぞ。

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岩手県県民の森

ふたりde楽しむ　季節の旬菜創作料理満喫プラン

	和モダンなコネクティングルーム（8畳リビング+6畳ツイン）	￥11,350～/人 (2名利用時)
	アジアンなコネクティングルーム（６畳リビング＋８畳ツイン）	￥11,350～/人 (2名利用時)
	半フローリング和室16畳（8畳フローリング+8畳たたみの和室）	￥11,350～/人 (2名利用時)

更新 : 2010/09/24 0:00

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