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【バッチリ予習♪】蟹☆マメ知識編/地酒特集

掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日

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吉祥やまなか

目の前に一面、水墨画のような世界が広がる冬の「白鷺の湯」。

温泉エッセイスト山崎まゆみさんも日経で紹介♪クチコミ4.5の湯宿

【バッチリ予習♪】蟹☆マメ知識編

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【バッチリ予習♪】蟹☆マメ知識編

11月6日は蟹の解禁日。

でも、そもそも「解禁日」って何?
と思われる方も、いらっしゃるのでは…
ズワイ蟹の雌が産卵可能になるには、6〜7カ月かかります。
そこで資源保護のために漁期が制限されており、
これが解除される日「漁の初日」=「解禁日」なんですね。

姉妹館「かがり吉祥亭」では、この解禁日に合わせて
昨年も大好評の「かに蟹バイキング」を解禁!
ズワイや香箱蟹、紅ズワイ、毛蟹など計4種の蟹を
姿蒸し、焼き、天婦羅、鍋など12種類のカニ料理で余すところなく食べ尽くし!

姉妹館バイキングもおすすめですが、
当館ならではの、「刺し」「蒸し」「焼き」などフルコースで
冬の王様を満喫する「金の蟹」プランも人気です。

思わず「ごっくん」って喉が鳴りそう。。。
昨年に引き続き大好評ですので、ご予約はお早めに♪

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更新 : 2010/11/16 0:00

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