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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
美味しお仕事^^
更新 : 2013/6/24 14:03
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
上記の写真は水無月の先付け♪
その名も「寄せさらし鯨」です。
味見と称して「おいしいお仕事」のコロ助^^〜
海老もぷりぷりでチンゲン菜はシャキシャキです。
寄せさらしとは鯨の皮と身の間にある部分だそうで
これまたぷりぷりです。
こんなん美味しいお酒と合うだろうなぁ〜
と、仕事中のコロ助は、もったいない食べ方ですが1分で完食^^;
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