新プラン「【10月特定日】２名様限定〜直..」登場！/お土産特集

10月の特定日限定プラン。
提供するお部屋は本間12.5畳に広縁の付いた純和室、南館タイプ。
お食事は朝夕ともにお部屋食となります。
お料理は特別会席【豊穣】。お料理のグレードアップをご希望の場合は、お手数ですが直接お問い合わせくださいませ。
チェックアウト時に入湯税お一人様150円を別途頂戴致しますので、ご了承くださいませ。

〜北の豊穣を楽しめる特別会席【豊穣】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

特別会席【豊穣】一例
食前酒　ハスカップ酒
前菜　
御吸物　火取り鯛　棒蟹
造里　烏賊、鮪、天然鮃、牡丹海老、添え物一式
焼物　活蝦夷鮑の陶板焼き
炊合　南瓜饅頭
油物　胡麻豆腐カキ餅
蒸物　豆乳蒸し
止肴　朝茹で毛がに
御食事　十三穀米
香の物　三種盛り
留椀　細切昆布、寸葱
水菓子　函館メロン

【 ご朝食お献立 】
五点パレット
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳

※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、宿への要望へご記入下さいませ。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
※2泊目以降は内容を変えさせていただきます。

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