ポン菓子の説明�B/ご当地スイーツ特集

ちょっと解りにくいですが、ポン菓子をつくる機械の説明です。

蛸壺のような部分に米を入れ、厳重に蓋。
下から火に掛け、圧が上がるのを待つ。
圧が上がったら、蓋を開け、(このときにポン！という)
空気に触れることで、米→ポン菓子になるそうです。

とある方のご説明では、このポン菓子機は、
『ハイテクポン菓子機(！？)』らしく、
昔、縁日で的屋さんが扱っていたものは、もっと大仰だったそうです。
食い入るように見ていたんだとか…。

何事も進化する。
そういうことでしょうねぇ。

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