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日本が誇るブランド牛のルーツ・和牛の王様「但馬牛」
更新 : 2014/5/18 21:34
実は、「但馬牛」は、みなさんがよく知っている有名な和牛のルーツ(素牛)!
というのも、但馬で育てられた子牛が売られる「セリ市」には、神戸や松阪など全国から多くの繁殖農家や業者が買いにやってこられます。
そして、買った但馬で育てられた子牛を育成し、「神戸ビーフ」や「松阪牛」といった牛になるわけです(*^^)v
繊細で、独特の旨みが特徴の但馬牛!
オールシーズン人気の「但馬牛」を是非、油屋別館和亭でご賞味くださいませ(^^)/
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