宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
牡蠣はふっくら、お出汁がご飯にしみて旨い☆彡
更新 : 2014/8/1 16:44
伊根町の岩牡蠣と丹後産コシヒカリを万古焼の釜で炊き上げた「岩牡蠣の釜飯」♪
牡蠣漁師さんに教わった秘伝のレシピを料理長がアレンジ♪
「牡蠣はふっくら、お出汁がご飯にしみて旨い !」
契約農家さんの伊根町の丹後産コシヒカリと岩牡蠣が出会うべくして出会った、まさにマリアージュって感じの笑顔になるご飯です!(^^)!
続きは当館で・・・
海の京都の旬にめぐり合えるお宿〜油屋別館 和亭〜
http://www.nagomitei.com/
関連する宿泊プラン