宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
蟹の香ばし香り、みその旨味が広がります☆彡
更新 : 2015/1/4 20:51
「海の京都」伊根町は今日は寒鰤フィーバー!!
漁師さんたちの誇らしげな海の男の顔が港には溢れていました。
伊根の寒鰤をご紹介はまた後日として、今日は冬の赤い宝石「松葉がに」です。
身だけでなく、もちろん楽しみなのが「かにみそ」
蟹好きの方にはかかせませんね♪
焼いた蟹を蟹みそにくぐらせてお召し上がり頂くのもまた絶品
蟹の香ばし香り、みその旨味が広がる逸品です!
「海の京都」の旬にめぐり合えるお宿〜油屋別館 和亭〜
http://www.nagomitei.com/
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