天空リゾートで愉しむ那須のご当地グルメ★那須の美味しさが詰まった地産地消のランチプレート「那須の内弁当」【なすべん】に舌鼓♪のプラン詳細

天空リゾートで愉しむ那須のご当地グルメ★那須の美味しさが詰まった地産地消のランチプレート「那須の内弁当」【なすべん】に舌鼓♪

当プランは土日祝日限定プランでございます。

那須に古くから伝わる“九尾の狐”伝説にかけて、９つの食材と器で味わうランチプレート「なすべん」。那須和牛や那須のお米、フレッシュな高原野菜や牛乳など、那須の食材がたっぷり味わえる「なすべん」。

【当日の流れ】
●フロントにじゃらんnet遊び予約体験での予約の旨、お伝え頂き、受付をお願いします。
●受付後、先にご精算いただき、お食事会場へご移動いただきます。
●お食事が終わり、追加がございましたらフロントでご精算をお願いいたします。

【お食事会場】
レストラン　那須野が原を見下ろすダイニングとなっております。
営業時間　12：00〜13：00オーダーストップ

【お品書き】
壱、八汐鱒と人参のマリネ　〜柚子胡椒風味〜
那珂川の恵み「プレミアムヤオリーブ八汐鱒」と人参をオリジナルの柚子胡椒ダレに漬け込みシャキシャキ食感を残してさっぱりとした味わいに。

弐、那須のニラと旬野菜のスパニッシュオムレツ
那須御養卵、那須ニラ、旬野菜など那須が詰まったオリジナルスパニッシュオムレツ。

参、彩り旬野菜のサラダ
地元産を中心にした旬の新鮮野菜を柚子胡椒ドレッシングや特製ソースでどうぞ。

肆、手作りハンバーグ包み焼き　〜旬野菜添え〜
那須和牛の旨味が詰まった手作りハンバーグは、お好みの特製ソースをかけてどうぞ。

伍、三種の特製ソース
ハンバーグや野菜サラダに合うソースは、那須ブランド“白美人ねぎ”を使用した、「ねぎ塩ダレ」「おろしポン酢」「オリジナル柚子胡椒ドレッシング」をご用意。

陸、那須が誇るブランド米「なすひかり」　〜手織り巻き風〜
　　おすすめ1）手作りハンバーグをご飯にバウンドさせて食す。
　　おすすめ2）海苔にご飯とハンバーグを一緒に包んで手織り巻きで食す。
　　　　　　　  ※ハンバーグ以外のおかずやサラダも一緒に包むのもおすすめです。
　　おすすめ3）牛骨スープにハンバーグの煮汁とご飯を入れてお茶漬け風で食す。

漆、那須の旬野菜のお新香
那須で育った旬の野菜でご飯に合う「浅漬け」「たまり漬け」「甘酢漬け」など様々なお新香で、箸休めにちょうど良い、あっさりとした味わいに仕上げました。

捌、那須和牛と白美人ねぎの特製濃厚牛骨スープ
那須和牛の牛骨と白美人ねぎや那須で育った旬の野菜をじっくり煮込み、野菜の甘みと和牛の旨味を活かした優しい味わいに仕上げました。

玖、テイクアウトＯＫ！濃厚みるくプリン　〜特製いちごソース〜
那須の濃厚な牛乳を滑らかなプリンにし、程良い酸味の特製いちごソースと合わせてさっぱりと食事を締めくくれるデザートです。また、天気の良い日はリゾワテラスでお召し上がりいただけるようテイクアウトも可能です。