橋立ベイホテル
- エリア
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京都
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天橋立・宮津・舞鶴
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与謝野町（与謝郡）
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岩滝
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- ジャンル
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アウトドア
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BBQ/バーベキュー
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【じゃらん限定】蟹フレンチ(ランチタイム)のプラン詳細
- ポイント2％
- オンラインカード決済可
季節限定の「カニ創作フランス料理」一例 写真のワインボトル、グラスは別途料金です。
カニ創作フランス料理 一例
カニ創作フレンチ オードブル一例
カニ創作フランス料理 一例
カニ創作フランス料理 一例
レストランはオープンキッチンです。
レストラン風景
レストラン フィーヌズ・エルブは１Ｆです。
レストラン フィーヌズ・エルブ（TEL：0772-46-1600）
レストラン フィーヌズ・エルブは１Ｆです。
おすすめポイント
【ランチ】日本料理でしか味わえないズワイガニを、素材として独特の調理方法で仕上げた創作フランス料理のフルコース。
| 所要時間 | 1時間30分 |
|---|---|
| 集合場所 | 〒629-2262 京都府与謝郡与謝野町岩滝68番地 橋立ベイホテル |
| 体験場所 | 〒629-2262 京都府与謝郡与謝野町岩滝68番地 橋立ベイホテル |
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空き状況
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※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。
支払方法、キャンセルについて
| 支払方法 |
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|---|---|
| 支払方法の補足・詳細 | 現金・クレジットカード |
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の17:00まで |
| キャンセル規定 |
1日前： 遊び・体験料金の20％ 当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
【じゃらん限定】蟹フレンチ(ランチタイム)
お洒落だけれど気取りの無い、
いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美味しさをお皿に盛りつけました。
蟹のやわらかい味わいを邪魔しないアレンジしたソースとのマリアージュ。
ぜひ一度はお試しいただきたい冬のコース料理です。
★ランチ（チェックイン11：30〜13:00まで）
※ご予約時には、質問事項欄よりお食事開始のご希望期間をお知らせくださいませ。
日本料理でしか味わえないズワイガニを、素材として繊細で淡白、ほのかな甘みととろける身を保ちつつ、独特の調理方法で仕上げた創作フランス料理のフルコースを提供しています。
【メニュー 一例】
●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白芋と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
※オードブル〜肉料理にカニを使用しています。
〜当館のこだわり〜
南仏プロバンス地方ではタイムやセージ、ローズマリーなどが自生し、家庭の庭先でも栽培され、
ちょっと摘み取って料理に使われています。
そんな家庭で頂けるような素朴で温かみのある自然素材の持ち味を大切にしたフランス料理をお楽しみいただけます。
| 開催期間 | 2024年11月26日〜2025年03月31日 |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間30分 |
