八つ橋庵とししゅうやかた
- エリア
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京都
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嵯峨野・嵐山・高雄
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京都市右京区
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西京極西衣手町
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- ジャンル
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レジャー・体験
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洋菓子・パン作り
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京七味づくりのプラン詳細
- ポイント2％
大人
1,480円〜
手づくり七味
すり鉢とすりこぎで香り豊かに仕上げます
できあがりは、「ゆどうふ」と一緒にご賞味
おすすめポイント
オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。
| 所要時間 | 50分 |
|---|---|
| 集合場所 | 〒615-0877 京都府京都市右京区西京極西衣手町36 八つ橋庵とししゅうやかた |
| 体験場所 | 〒615-0877 京都府京都市右京区西京極西衣手町36 八つ橋庵とししゅうやかた |
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| 支払方法 |
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|---|---|
| 支払方法の補足・詳細 | QRコード決済も可能 |
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| キャンセル規定 |
2日前： 遊び・体験料金の30％ 1日前： 遊び・体験料金の50％ 当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
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京七味づくり
オリジナルブレンドで京七味を作れます。
とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。
好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。できあがりは、湯どうふとご一緒に。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。
（1）調合：麻の実をすり鉢に入れ、する。次に、白ごま、黒ごまを入れて、する。さらに、とうがらし、山椒、陳皮、ケシの実、青のりを入れる。
（2）味見：おすましに少し入れ、味と香りを楽しみながら自分好みに調整。
（3）実食：でき上がりは、湯どうふと一緒にご賞味いただきます。
（4）瓶詰：作った七味を瓶に詰めて、蓋をして完成です。（お持ち帰り容器等はこちらでご用意しております）。
★所要時間・・・約50分
| 開催期間 | 2024年01月02日〜2024年05月31日 |
|---|---|
| 所要時間 | 50分 | 1予約あたりの予約可能人数 | 2人以上 |
