【吉野本店】平宗の原点吉野で※柿の葉寿司作り体験※奈良の食文化を知ろう！！≪8個入りプラン(鯖・鮭)≫.のプラン詳細

ポイント2％
オンラインカード決済可

大人

1,900円～

空き状況・予約へ

昔ながらの製法で、吉野本店の柿の葉寿司はふっくらとして美味しいとご好評いただいています

手作りの柿の葉寿司はいっそう美味しく感じるはず！！

食べてくれる人のことを考えながら作ることが美味しく作るコツです

お店の外観です

お店のすぐ隣には吉野川がながれています

所要時間	45分
対象年齢	7歳以上
集合場所	〒639-3113 奈良県吉野郡吉野町飯貝614 柿の葉寿司総本家平宗　吉野本店
体験場所	〒639-3113 奈良県吉野郡吉野町飯貝614 柿の葉寿司総本家平宗　吉野本店

空き状況

体験希望日を選択し、詳細を確認して申し込みを行ってください。

空き状況の更新に失敗しました。
下記ボタンを押下して空き状況を更新してください。

対象日にはご予約いただける枠がございません

日付	集合時間	体験時間	料金	予約 (この先ログイン)

カレンダーに戻る

空き状況：

○: 即時予約可
□: リクエスト予約可
×: 空きなし
－: 受付対象外

※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。
実施会社の確認連絡をもって予約の確定としています。予めご了承ください。リクエストとは
※予約枠ごとに料金が異なる場合がございます。

支払方法、キャンセルについて

支払方法	現地現金払いじゃらんnetオンラインカード決済じゃらんnetオンラインカード決済とは
支払方法の補足・詳細	現金
じゃらんnetでのキャンセル締切	遊び・体験4日前の15:00まで
キャンセル規定	当日：　遊び・体験料金の100％無連絡キャンセル：　遊び・体験料金の100％

詳細情報

プラン情報
集合場所・体験場所
注意事項・その他

【吉野本店】平宗の原点吉野で※柿の葉寿司作り体験※奈良の食文化を知ろう！！≪8個入りプラン(鯖・鮭)≫.

□■柿の葉寿司って？？■□
鯖や鮭などのお寿司を柿の葉でくるんだ食べ物です。
海のない奈良では、海の魚は村人たちにとって貴重な食料でした。
人々は、魚をいつまでも美味しく食べるために、
熊野や若狭でとれた鯖の塩漬けを、ご飯と合わせ、
抗菌・防腐作用に優れた柿の葉でくるみました。
この手法は、保存性と共に、格別の風味をも増したのです。
柿の葉寿司は、ひとえに「美味しい魚を食べたい」という、
まっすぐな想いと知恵から生まれたものでした。

～体験の流れ～
①受付
　ご予約の時間までにお済ませください
②作り方のご案内
　しっかり聞いてくださいね
③映画鑑賞
　15分の映像を鑑賞。
　柿の葉寿司のこと皆さんに知って欲しいんです！
④調理開始
　ひとつひとつ丁寧に作っていきます
⑤お茶と柿の葉寿司をどうぞ！
　ご自分で作った分はお持ち帰りください。

■お持ち帰りについて
5時間以上の熟成が必要になりますので、
その場ではお召し上がりいただけません。

■開催時間
・10時～
・15時～
※集合は15分前です

■料金
おひとり：2000円

■所要時間
約45分

開催期間	2017年05月13日～2025年03月31日
所要時間	45分
料金に含まれるもの	材料費・体験料・消費税
1予約あたりの予約可能人数	5人～10人

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

【吉野本店】平宗の原点吉野で※柿の葉寿司作り体験※奈良の食文化を知ろう！！≪8個入りプラン(鯖・鮭)≫.のプラン詳細

おすすめポイント

空き状況

詳細情報