【７／１(火）スタート】＼夏限定のビア・ワインテラス／「La Terrasse du Provence - 南仏の隠れ家 - 」開催のプラン詳細

【７／１(火）スタート】＼夏限定のビア・ワインテラス／「La Terrasse du Provence - 南仏の隠れ家 - 」開催

当館恒例の夏限定ビア・ワインテラスが今年も始まります。
2025年のテーマは、南仏・プロヴァンス。
温暖な気候、のどかな風景、豊かな食文化。
そして、気の置けない仲間とのんびり語らうゆったりとした時間。
そんな南仏の空気感を、そのままホテルの中庭に。

フードは、北海道産ローストビーフや紅茶鴨肉のコンフィ、海老のフリチュールなどを盛り合わせた【お肉プレート】と、ラタトゥイユ、ムールフリット、カレイのエスカベッシュなどが並ぶ【プロヴァンス風オードブルビュッフェ】をご用意。
ビュッフェとお飲み物はセルフスタイルとなっており、ご自身のペースでお楽しみ頂けます。

【開催期間】
７月１（火）〜８月末予定

7月の営業日：
7/1-3、6-8、10-11、13-18、21-25、27-31

8月の営業日：
8/3-6、9-18、23-24、26-31


【営業時間】
15:00~21:00(フード最終提供時間は20:45、
ドリンクラストオーダーはお席利用時間の15分前)

お席ご利用時間
�@15:00~17:00
�A17:00~19:00
�B19:00~21:00


【フードメニュー】

＼お肉プレート／
※各グループ１プレート
北海道産牛フィレ肉のローストビーフ　トリュフソース
紅茶鴨もも肉のコンフィ
海老のフリチュール　ガーリックトマトソース
７種の野菜のキッシュ
人参、セロリ、胡瓜の冷製バーニャカウダ
バゲットスライス

＼プロバンス風オードブルビュッフェ／
イタリアントマトのクラシックガスパチョ
カレイと彩り夏野菜のエスカベッシュ
フランスの田舎のママン風　プロヴァンス・ラタトゥイユ
ムールフリット　（ムール貝の白ワイン蒸しとフライドポテト）
プロシュートハム
カマンベールチーズ　チェダーチーズ
オリーブ
コルニッションピクルス
調味料（バルサミコ酢、塩、ブラックペッパー）
バゲットスライス
アイスクリーム各種
マチェドニア（フルーツカクテル）

【ドリンクメニュー】

＼アルコールドリンクバー／
ワイン（赤、白、ロゼ、スパークリング各種）、サッポロクラシック樽生、カクテル各種（※一部有料）

＼ノンアルコールドリンクバー／
ノンアルコールビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、ノンアルコールカクテル数種

【料金】
大人：5,500円
小学生：4,000円
未就学児：無料

【雨天の場合】
隣接する宴会場「ニース」にてお席をご提供させて頂きます。

南仏気分のひとときをゆっくりお過ごしくださいませ。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。