鎌倉長谷 栞庵
- エリア
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神奈川
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湘南・鎌倉
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鎌倉市
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長谷
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- ジャンル
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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【鎌倉×そば打ち体験】古都鎌倉で一人一鉢で十割そば打ち体験♪〜試食付〜じっくり、そば打ちを学びたい方にオススメ!のプラン詳細
- ポイント2%
- オンラインカード決済可
大人(中学生以上)
5,000円〜
そばを切っているところです
江戸ソバリエの店主が丁寧にお教えします。
そばを捏ねているところです。
そばを延しているところです。
すだちそばも選べます。
店内の様子
入り口の様子
おすすめポイント
◎鎌倉長谷の大仏徒歩1分、古都鎌倉で貸切十割そば打ちを体験してみませんか?
◎香ばしいソバ粉の香りに包まれ、そば打ちをしましょう
◎一人一鉢でじっくりそば打ちを学べます
◎手ぶら体験5500円/1名
所要時間 | 2時間 |
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対象年齢 | 12歳以上 |
集合場所 | 〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1-16-21 2F 鎌倉長谷 栞庵 |
体験場所 | 〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1-16-21 2F 鎌倉長谷 栞庵 |
プラン詳細をみる
空き状況
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体験希望日を選択し、詳細を確認して申し込みを行ってください。
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支払方法、キャンセルについて
支払方法 |
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じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の20:00まで |
キャンセル規定 |
当日: 遊び・体験料金の100% 無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100% |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
【鎌倉×そば打ち体験】古都鎌倉で一人一鉢で十割そば打ち体験♪〜試食付〜じっくり、そば打ちを学びたい方にオススメ!
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鎌倉長谷栞庵の店主(江戸ソバリエ)が丁寧にご指導いたします。
一人一鉢、約2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを全て体験します。
出来上がったそばはせいろそばやすだちそばなど、1品お選びして試食ができます。
約2.5人前のそばが出来ます。試食で残ったそばはお持ち帰りいただけます。
江戸ソバリエ監修の”そばの打ち方”「How To Make Soba」と”そばの食べ方”「How To Enjoy Soba」をプレゼント中です♪
★『必ずつながる!?』縁結びキャンペーン
十割そば打ち体験時に、鎌倉の縁結びスポット(※)へ行った証(写真、お守り等)を見せると、試食の後にコーヒー又は紅茶をサービスします。
※鎌倉の縁結びスポット(下記のいずれか)
@「成就院」の"不動明王像"、A「長谷寺」の"良縁地蔵"、B「葛原岡神社」の"縁結び石"、 C「鶴岡八幡宮」の"政子石"、D「佐助稲荷神社」の"十一面観音"
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【料金】
大人(中学生以上)・・・5000円
大人(中学生以上,手ぶらセット付)・・・5500円
見学&試食のみ参加1名・・・1000円(現地支払い、2名まで)
※1名様〜2名様でご予約下さい。
※幼児、妊婦の方はご利用いただけません。
※「手ぶらセット」:簡易エプロン・日本製手ぬぐい・ペーパータオルのセット
【体験時間】
10:00〜12:00
12:30〜14:30
15:00〜17:00
17:00〜19:00
【体験のながれ】
1.そば打ち体験
@鉢の作業(ふるい、水回し、練り)
A延し台の作業(地延し、丸出し、四出し、肉分け、本延し、たたみ)
B包丁の作業(切り、開き)
2.試食そばメニュー選択
■試食メニュー(一品選択)
・せいろそば
・かけそば
・冷やしすだちそば
・温かいすだちそば
3.試食
【持ち物】
・エプロン(前掛け)
・バンダナ(手ぬぐい)
・タオル
開催期間 | 2019年02月10日〜2025年01月31日 |
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所要時間 | 2時間 |
料金に含まれるもの | 試食、そば粉250g、打ち粉、用具レンタル一式 ※手ぶらセットを選ばれた方:簡易エプロン・日本製手ぬぐい・ペーパータオル | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人〜2人 |