【オンライン体験】4月5日（金） 4月9日（火） 4月25日（木）開催！まちのパン屋さん特集♪「まちのパン屋さんのコッペパン」作り体験☆ご自宅で簡単に作れるレシピを伝授します！女性にオススメ☆のプラン詳細

【オンライン体験】4月5日（金） 4月9日（火） 4月25日（木）開催！まちのパン屋さん特集♪「まちのパン屋さんのコッペパン」作り体験☆ご自宅で簡単に作れるレシピを伝授します！女性にオススメ☆

「まちのパン屋さんのコッペパン」
【仕上がり：6個〜10個】
【難易度：★★】

高橋が「これはやったほうがいい」とおすすめする「高橋セレクション」
3月、4月連続で、まちのパン屋さん特集です。
4月は「まちのパン屋さんのコッペパン」を開講いたします。

時間が経ってもふんわりとしていて、軽くて、歯切れがよく、やわらかい。
何を挟んでも美味しく寄り添う。
そんなコッペパンを自宅で焼いてしまいましょう♪

パン屋さんって、どうやってパンを作ってる？
そのノウハウを、家庭製パンにどう組み込む？

この点からの試作を繰り返し、ようやく、たどり着きました。

3月のロールパンでは湯種製法も取り入れましたが、
今回は、湯種なし製法のコッペパンです。

作りやすさと、パン自体の美味しさと、
甘いものを挟んでもお惣菜を挟んでもバッチリ決まる安心感♪

あんバターコッペ？ホットドック？焼きそばパン？

何を挟むか、わくわくしながらお待ちくださいね。

「まちのパン屋さんのコッペパン」
どうぞお楽しみにしていてくださいね。


【学べる事】
◆ボウルの中で完結する生地作り
◆時間が経ってもパサつかないコッペパンノウハウ
◆まっすぐな仕上がりになる成形
◆美味しい召し上がり方アラカルト


【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、ボウル、へら、スケッパー、ラップ、オーブンシート、めん棒、大きい鍋（発酵用）、大きい布（発酵用）、布きん

【Zoomレッスン開講日】
4月5日（金）10:00
4月9日（火）13:00
4月25日（木）10:00

※日程が合わない場合は、動画講座をご利用いただけます。
【使用する動画ツール：Zoom動画視聴の推奨環境】
詳細は注意事項欄をご確認ください