6月開催ミフクセミナー「日本酒学講座・HISTORY」のプラン詳細

6月開催ミフクセミナー「日本酒学講座・HISTORY」

6月・7月・8月の3ヶ月を美冨久酒造のベテラン社員が講師を務めます。
・4代目蔵元 ：社長「藤居　範行（ふじいのりゆき）」８月
・製造本部長：杜氏「　峠　利彦（とうげとしひこ）」７月
・統括本部長：影武者「村田　正（むらたただし）」　６月
による美冨久酒造の日本酒造りに対するこだわりや技術、基本的な種類や飲み方、味わいの特徴などを蔵の中でじっくり丁寧にお話しします。
そして、それぞれのテーマに沿った日本酒のきき酒もしてもらい、味の特徴、種類の違い、香りなど日本酒の幅の広さを実感し、自分に合った日本酒の選び方・飲み方の参考にしてもらえます。
最後には蔵の雰囲気を楽しみながら季節のお酒などと一緒に特製の籠料理を楽しんでいただきます。
当日の講師も同席しますので一緒に囲んで交流も深めていきましょう！


☆今回は６月1４日（土）開催
・統括本部長：影武者「村田　正」による『甲賀・水口の歴史と造り酒屋の移り変わりに日本酒基礎知識を添えて』
美冨久酒造のある「甲賀市水口町」の歴史と美冨久酒造とのかかわりなどを紹介するとともに、日本酒の種類やバリエーションなど基本的な内容を中心にきき酒を交えて講演します。
この機会に今更聞けない日本酒の種類や定義をぜひ質問してみてください！
※きき酒には美冨久酒造のお酒を中心に、テーマに沿って他蔵のお酒も出る場合もありますのでご承知おきください。


そして、セミナー3回ともにご参加いただいた方には豪華景品をプレゼント。
さらに製造体験やさらにレベルの高い講習会への参加資格もついてきます。

このミフクセミナーは毎年開催しております。
都合で3回とも参加できない方も多いと思います。それぞれ参加履歴を控えていますので、翌年以降逃した回に参加し、是非ともコンプリートしてみてください。
もちろん、もう一度受けたい回や復習したい方などもエントリーしていただけます。
※1回の定員は20名までなので来年以降、定員オーバーした場合は初めての方を優先させていただきます。