郷土料理体験教室 富士家
- エリア
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山梨
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河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖
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富士河口湖町(南都留郡)
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船津
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- ジャンル
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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☆★吉田のうどん作り体験/郷土料理体験教室【富士家】富士吉田河口湖店☆彡最大80名様まで対応可能で料理初心者&お子様大歓迎!ファミリーにおすすめ☆★のプラン詳細
- ポイント2%
- オンラインカード決済可
麺づくり体験 大人13歳以上
3,300円〜
山梨県富士吉田名物吉田のうどんを作る体験です。
自分で作ったうどんや忍野八海そば、ほうとうをその場でお召し上がり頂きます。ご希望のお客様には安倍川餅作りなどの体験オプションも用意しております。
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
催行人数は2人〜団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
富士家では、体験メニュー以外にも一品料理をご用意しております。馬刺し・鳥モツ煮などの山梨名物、ほうとうリゾット・ワカサギの炊き込みご飯などがございます。
富士家ではお一人様ずつご自分の麺を作って頂きます。二人一組で生地を作るといったことはありません。
体験前に富士家の概要をまとめたビデオをご覧いただきます。ほうとうについての解説も載っていますので是非ご覧ください。
富士家では"すりだね"と呼ばれる山梨の名物をご用意しております。すりだねは万能辛味調味料として吉田のうどんやほうとうにとても合います。
おすすめポイント
山梨県への旅の思い出に、名物「吉田のうどん」作り体験をしてみませんか?山梨県富士吉田市を中心とした地域で食べられる吉田のうどんと鳥モツ煮、安倍川餅を作る郷土料理体験教室です。
所要時間 | 2時間 |
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対象年齢 | 3歳〜99歳 |
集合場所 | 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3 郷土料理体験教室「富士家」富士吉田河口湖店 |
体験場所 | 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3 郷土料理体験教室「富士家」富士吉田河口湖店 |
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支払方法 |
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じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験3日前の12:00まで |
キャンセル規定 |
9日〜2日前: 遊び・体験料金の50% 1日前: 遊び・体験料金の100% 当日: 遊び・体験料金の100% 無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100% |
詳細情報
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☆★吉田のうどん作り体験/郷土料理体験教室【富士家】富士吉田河口湖店☆彡最大80名様まで対応可能で料理初心者&お子様大歓迎!ファミリーにおすすめ☆★
【富士吉田・河口湖エリアの郷土料理「吉田のうどん」とは?】
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市や河口湖周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています
【吉田のうどんが生まれた富士吉田市の歴史】
富士吉田市は富士山麓の標高約650mから850mにある高原都市。年間平均気温11℃、さらに富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため稲作には不適な地域だったそうです。その為大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなどの栽培を行い、現在のうどん文化の基盤となりました。
富士吉田ではもともとうどんは正月や結婚式など晴れの日に食べる特別なものですが、江戸時代には富士講が盛んになり訪れた参拝客や登山客、富士吉田の産業である織物を買い付けに来る人々に対して振舞ったことで徐々に広まっていったそうです。
【富士家で吉田のうどんを作ろう!】
実は吉田のうどんは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。
吉田のうどん作り体験だけでなく、お好みで以下のセット追加することもできます。
麺作り体験一人様につき1セットの追加が可能です。
■富士家セット
吉田のうどん作り体験 + とり天丼 + 富士家の黒蜜きな粉餅
富士家名物とり天丼と富士家特製デザートのセットです。
■山梨セット
吉田のうどん作り体験 + 鳥もつ煮 + 富士家の黒蜜きな粉餅
甲州名物鳥モツ煮と富士家特製デザートのセットです。
■安倍川餅作り体験
山梨県を代表する名物体験のセットです。
☆お土産麺作り体験について
当店ではお土産用の手打ち麺作ることができます。お客様自身が打った麺を山梨旅行のお土産にしてみませんか?お持ち帰りしてご家族やご友人と自宅でお楽しみください。
(当体験はお食事はございません)
開催期間 | 2023年08月05日〜2024年06月30日 |
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所要時間 | 2時間 |
料金に含まれるもの | 消費税、体験料、材料費 | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人〜70人 |