【ランチ】<10月限定>◆みちのくブランドミートフェス◆≪-Michinoku Premium Meat Fest.-≫ ＋人気のハーフビュッフェ・ドリンクバー付！のプラン詳細

【ランチ】<10月限定>◆みちのくブランドミートフェス◆≪-Michinoku Premium Meat Fest.-≫ ＋人気のハーフビュッフェ・ドリンクバー付！

〜みちのくブランド肉を贅沢に堪能するミートフェス開催〜

四季折々の風土に育まれた素材を、匠の技で丁寧に仕上げた珠玉の４品。
一皿ごとに、素材本来の旨みが織りなす至福の味わいをご体感いただけます♪

<メニュー>
4つのメニューから、お一つお選びいただけます。

◆蔵王JAPAN X ロース肉のグリエ◆
宮城県蔵王町で育てられている高品質なブランドポーク 『蔵王JAPAN X』
ミディアムレアでも安心して味わえるほどの鮮度と品質を誇り、豚肉特有のクセを感じさせない澄んだ旨味が特徴。
こだわりの特製ソースとともに蔵王JAPAN Xの旨味をお愉しみ下さい♪

◆みやぎのポーク フィレ肉のとんかつ◆
8年もの歳月をかけて宮城県が磨き上げた系統豚「しもふりレッド」の血統を受け継ぐ『宮城野豚(みやぎのポーク)』
美しい霜降りととろけるような柔らかさが際立ち、脂身にはオレイン酸を豊富に含み、オリーブオイルのように軽やかな口当たり。
サクッと揚げた衣と織りなす絶妙なハーモニーをご堪能ください♪

◆栗駒高原豚 肩ロースのブレゼ 〜季節野菜を添えて◆
緑茶に含まれるポリフェノール「カテキン」を飼料に加えて育てられた、『栗駒高原豚』
その肉質は驚くほど繊細で、脂はまろやかで甘く口に含むとすっと溶けるような上品さ。
後味は、カテキンの力で脂の酸化を抑え、すっきりと爽やか。
蒸し煮することで、旨みがさらに引き立ち、香りとコクが深まります♪

◆いわい鶏の唐揚げ＆串焼きのプレート◆
岩手県一関市・室根山のふもと、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で、丹念に育てられた『いわい鶏（奥州いわいどり）』
その上質な鶏肉を、特製唐揚げで香ばしく、串焼きでじっくりと旨みを引き出し、鶏肉本来の旨味を凝縮させた一皿♪

◇ハーフビュッフェ（※提供時間 14：00 まで）
・メニューを注文頂くと、ハーフビュッフェもご利用いただけます。
・サラダ・スープ・サイドディッシュなどご提供しております。
・約20種類のお飲物が楽しめるドリンクバーもご利用いただけます。


【 カジュアルダイニング シェフズテーブル 】

■住所
・〒984-0051 仙台市若林区新寺1-4-1 "ANAホリデイ・イン仙台"内
　※レストラン店舗入口は、ホテル内ロビーに面してございます。

■提携駐車場：福田パーキング(仙台市若林区新寺1-4-33)
・メニューを注文されたお客様は２時間まで無料駐車可
・パーキングチケットを会計の際に係りにご提出下さい

■インターネット接続：全館Wi-Fi無料

■ANAホリデイ・イン仙台
全客室20�u以上、お客様のシーンに合わせて様々なプランをご用意しております。
<お問合せ>・電話：022-256-5111・Email：rooms@anaholidayinn-sendai.jp