龍野 紫水亭
- エリア
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兵庫
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姫路・赤穂・播磨
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たつの市
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龍野町下川原
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- ジャンル
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伝統文化・日本文化
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日本文化
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【兵庫県たつの市】日本酒発祥の地「播磨」とうすくち醤油発祥の地「龍野」で学ぶ～ 播磨の地酒と龍野醤油のペアリング体験～女性・ファミリーカップルにおススメのプラン詳細
- ポイント2％
- オンラインカード決済可
おひとり様
5,500円～
おすすめポイント
日本酒発祥の地「播磨」とうすくち醤油発祥の地「龍野」！この日本を代表する二つの発酵文化を同時に学べる日本で唯一のペアリング体験です。
| 所要時間 | 2時間 |
|---|---|
| 対象年齢 | 20歳以上 |
| 集合場所 | 〒679-4177 兵庫県たつの市龍野町下川原78 龍野 紫水亭 |
| 体験場所 | 〒679-4177 兵庫県たつの市龍野町下川原78 龍野 紫水亭 |
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支払方法、キャンセルについて
| 支払方法 |
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|---|---|
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の17:00まで |
| キャンセル規定 |
2日前： 遊び・体験料金の30％ 1日前： 遊び・体験料金の50％ 当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
【兵庫県たつの市】日本酒発祥の地「播磨」とうすくち醤油発祥の地「龍野」で学ぶ～ 播磨の地酒と龍野醤油のペアリング体験～女性・ファミリーカップルにおススメ
◆おススメポイント◆
１．水が命！「揖保川」の伏流水で仕込まれた地酒と醤油（料理）のペアリング体験！
「揖保川」の豊かな水系が、日本酒と醤油の発酵文化を育み、地酒、うすくち醤油、素麺などの地場産業を生み出しました。その「揖保川」の恵みである地酒と、地場食材を使用した醤油料理で、同水系の地産地消のペアリング体験が味わえます。
２．日本酒発祥の地「宍粟」とうすくち醤油発祥の地「龍野」の発酵文化が同時に学べる！
宍粟が「日本酒発祥の地」といわれるのは、現存する風土記の中で日本酒最古の記述がある「播磨国風土記」の一節によります。また龍野はうすくち発祥の地として、京都・大阪をはじめとする日本の食文化を350年にわたり支えてきました。この日本を代表する二つの発酵文化を同時に学べる日本で唯一のペアリング体験です。
３．同水系でありながら、蔵元の技術で違いが生まれる発酵の奥深さを体験！
「揖保川」の同水系の水を用いながら、蔵元の技術により味も風合いも違う地酒が醸造されます。そんな発酵の奥深さを、三つの蔵元の地酒を飲み比べながら、日本酒の醍醐味を味わえます。
４．醤油料理を味わいながら学ぶ、うすくち醤油と濃口醤油の違い！
ヒガシマル醤油㈱創業家の淺井氏から、うすくち醤油と濃口醤油の違い＜What is Usukuchi?＞が学べる特別講座付です。
５．地元ならではのお土産も充実！
お土産売場が併設させているので、ペアリングをして、気に入った地酒や醤油、発酵調味料などご当地限定品をその場でお買い求めいただけます。
【体験時間】
15:30～
16:00～
16:30～
17:00～
【体験料金】
おひとり様 5,500円
龍野ガイドツアー付きおひとり様 8,500円
（城下町龍野を知り尽くす淺井氏のスペシャルガイドツアー（90分））
| 開催期間 | 2025年01月24日～2025年09月30日 |
|---|---|
| 所要時間 | 2時間 |
| 料金に含まれるもの | ペアリングの参加費（食事・日本酒）、地元事業者による解説、日本酒・醤油・料理レシピ等の資料提供 | 1予約あたりの予約可能人数 | 4人～12人 |
