クチコミ・評価

アンティーズハウスからの返信

この度は、ご利用ありがとうございました。
当宿では雑多な業務の多い雪国の冬においての２食付き宿泊を遂行するために昨年まで４名のアルバイトを雇用していました。
スタッフへの応募はあるので、人手を確保することはできるのですが
残念ながら、近年は宿泊業にとっての質の良い労働力を集めることが困難になりました。
配膳等の人手を減らすためと同時に良質な接客のための教育と菅理をするためにスタッフを減らすことが必須となり、冬期は思い切って、名物のオリジナルのミニコースを含む２食付き宿泊を改め、ホールを食堂化してお食事をアラカルト制にすることにしました。
また、諸々の経費が増大したことで適正価格を維持した２食付き料金の設定が困難になったことも理由の一つです。
今冬は食事アラカルト制のスタート年だったため、試行錯誤いたしましたが、喜んでいただいてホッとしております。
来シーズンはお客様からのリクエスト品を加えるなど、更なるメニューの充実により新しい営業形態を定着させたいと考えています。
お布団については定期的に入れ替えをしており、カバーもクリーニングに出しておりますので、清潔ではありますが、色あせのあったものは即時、新調いたしました。
また、ポットについてはセルフで使えるものがあると確かに便利なので、設置します。
そうそう簡単にすべてのご要望にはお応えできませんが、今までも、これからも少しずつ充実を図る予定です。
是非、またのお越しをお待ちしております。

返信日：2024/3/25