宿番号:387856
海老源のクチコミ・評価
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部屋 | - | 風呂 | - | 料理(朝食) | - | |||
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料理(夕食) | - | 接客・サービス | - | 清潔感 | - |
たぬきさまさん
投稿日:2024/5/26
お料理、大変おいしく大満足です。特に蟹がおいしかったです。あんなにやわらかで滑らかな食感の蟹は初めてでした。調理の仕方、仕入れが、他とは違うのかなと感心しました。お刺身は、やはり富山は日本一と改めで実感するものでした。種類も豊富で感動ものでした。揚げ物も品があって老舗の伝統を感じました。朝食も上品な味わいのある品々で、ご飯とお味噌汁がおいしく、ついおかわりをしてしまいました。近年、風呂や部屋などの施設面の充実を売りにする傾向がありますが、地道な経営努力をしながらも料理、調理の技で勝負していくという魅力づくりも大事だなと改めて感じさせていただきました。ともかく料理がおいしいので、ぜひ訪ねてみてください。
海老源からの返信
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。
お料理をとても喜んでいただきありがとうございます。
お客様のお声を励みに、これからもお客様に喜んでいただけるお料理を
お作りしていきたいと思います。
又のご来館を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。
返信日:2024/5/28