部屋タイプ
和室
【瀬音】温泉掛流し露天風呂＆カウンターダイニング付＜部屋食＞
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
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和室10畳＋寝室（布団）＋カウンターダイニング温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音（せおと）」100平米全1室
和室10畳＋寝室(布団)＋カウンターダイニング
温泉掛流し露天風呂付客室「瀬音(せおと)」100平米全1室
お部屋に隣接したカウンターダイニングではお食事だけではなく、滞在時間中はいつでもその空間をお愉しみいただけます。
寝室は、小上がりの板間に布団を設えております。
広めの湯舟からは、川の瀬音ときらきらと揺れる水面。
大きな湯船で、お好きな時間にゆったりと温泉をお愉しみください。
■食事場所
・お部屋に隣接したカウンターダイニングにてご用意いたします。
落ち着いた空間で、周りを気にせずお料理とお酒をご堪能いただけます。
■客室設備
・湯の花温泉ミスト
・七草雫オールインワンジェル
・バスローブ
・浴衣
・湯沸しポット
・加湿空気清浄機
・テレビ
・金庫
・お茶セット
・ハーブティー
・冷蔵庫(有料)
プラン内容
秋の味覚の王様「松茸」と地元の和牛「亀岡牛」を一度に愉しめる秋季限定の特選料理です。
亀岡の豊かな自然に育まれた亀岡牛。食材の宝庫と言われる丹波の国は、お肉の質も最高級。
また、料理長の目利きで選んだ上質な松茸は秋が旬の高級食材。
美しい自然に育てられた旨味たっぷりの牛と、秋の味覚の王様である松茸をともにいただく贅沢。
その2つをバランス良く愉しめるプランが、季節の期間限定メニューとしてお目見えいたします。
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■献立一例
・秋の八寸
・松茸の土瓶蒸し
・松茸炭火焼きと亀岡牛の一口ステーキ
・松茸と亀岡牛のすきやき(小鍋) など
※当プランでは丹波の松茸は使用いたしません。
国内海外問わず各地から取り寄せた質の良い松茸をご提供いたします。
※松茸をメインに使用したプラン【秋の味覚】松茸の炭火焼きや土瓶蒸しなど 贅を尽くした松茸の特選料理＜9月1日〜11月15日＞もございます。
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【すみや亀峰菴の魅力】
■オーストリアワイン
国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。
5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ（新酒）イベントなども開催。
ワイン好きな方も和食にワインって合うの？と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。
当菴ソムリエはオーストリアワイン大使
オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。
ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。
■ダイニング「旬膳瑞禾（しゅんぜんずいか）」
旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-
都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん（かまど）をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと（台所）を彷彿とさせるなつかしい空間。
おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。
※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
